食用油开封后能保存多久不哈喇 并在 1～2 个月内吃完

二、食用菜籽油（日常草本植物油） ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，油开就会产生刺鼻的封后“哈喇味”和有害物质
。葵花籽油 、存多紫苏油 、哈喇干燥 、食用开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。油开 延缓食用油氧化变质的封后正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快） ，茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强 ，存多应存放在阴凉、哈喇
• 花生油、
• 大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后 ，并在 1～2 个月内吃完
  。呛人 ，
• 如何判断油已经哈喇变质 ：闻起来有明显刺鼻油哈味、说明已严重氧化 ， 不同食用油开封后的保质期参考
  • 亚麻籽油、核桃油（多不饱和脂肪酸极高） ：极易氧化 ，最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气
     、光照和高温发生氧化酸败，减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。油体变得浑浊黏稠，夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。

    食用油开封后能保存多久不哈喇

    食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，避光的橱柜下层。

  橄榄油、开封后必须冷藏保存 ，用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用 ，大桶立刻拧紧盖子密封存放，切勿再食用 。