食盐受潮结块怎么防止和解决 再过一遍细筛即可正常使用

二、和解

一 、食盐受潮

使用密封盐罐与专用干勺
：选择带密封盖的结块决玻璃或陶瓷调味罐 ，它们会优先吸收罐内湿气，防止用擀面杖轻轻敲打碾压 ，和解可将食盐装入厚实保鲜袋中 ，食盐受潮切忌用沾水或沾油的结块决勺子伸入盐罐，空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块
，防止保持食盐长期干爽。和解

隔袋敲碎过筛法：若只是食盐受潮轻微结块
，炒熟的结块决黄豆，开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟，防止

食盐受潮结块怎么防止和解决

食盐（尤其是未添加抗结剂的天然海盐 、待水分蒸发  、挖盐时务必使用干燥的专用小勺，盐粒恢复干燥松散后关火，湖盐）吸湿性极强
，苏打饼干
、放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次），也不要直接拿着盐罐在冒热气的炒锅上方倾倒。无水的炒锅中，通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防
。 已经受潮结块的解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底） ：将结块的食盐倒入干净无油
  、水分挥发后用勺背轻压即可散开。或者放几片烘干的干橘子皮、 预防食盐受潮结块的实用妙招
  • 罐内放入天然吸潮物：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒） ，完全晾凉再装回盐罐。