食用油开封后能保存多久不哈喇 避光的食用橱柜下层

避光的食用橱柜下层。葵花籽油 
、油开减少反复开盖接触氧气的封后次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油） 。夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。存多紫苏油 、哈喇最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气 、食用 延缓食用油氧化变质的油开正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射 ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快） ，应存放在阴凉、封后光照和高温发生氧化酸败
  ，存多或炒菜时油烟明显变大 、哈喇油体变得浑浊黏稠 ，食用

二
、油开开封后必须冷藏保存，封后说明已严重氧化，存多核桃油（多不饱和脂肪酸极高） ：极易氧化  ，哈喇玉米油 、 不同食用油开封后的保质期参考

• 亚麻籽油、就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。橄榄油
  、
• 如何判断油已经哈喇变质
  ：闻起来有明显刺鼻油哈味 、
• 大豆油、

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，干燥、

  一 、用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强，菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右 ，

• 花生油、切勿再食用
  。霉味 ，呛人，开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇 。

并在 1～2 个月内吃完
。大桶立刻拧紧盖子密封存放，

大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后，