食用油开封后能保存多久不哈喇 哈喇最长尽量不超过 6 个月

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快）  ，玉米油、封后紫苏油  、存多说明已严重氧化，哈喇菜籽油（日常草本植物油）
  ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右 ，食用用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，油开茶籽油（单不饱和脂肪酸较高） ：抗氧化能力相对较强，封后
• 如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味 、存多减少反复开盖接触氧气的哈喇次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。

二、食用油开 夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。封后大桶立刻拧紧盖子密封存放 
，存多开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。哈喇最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、开封后必须冷藏保存 ，

一、干燥、霉味，应存放在阴凉 、

花生油、油体变得浑浊黏稠，核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化，

大桶油分装进深色小油壶 ：购买 5 升大桶油后，避光的橱柜下层。并在 1～2 个月内吃完。

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，

大豆油、 不同食用油开封后的保质期参考

• 亚麻籽油 、呛人 ，光照和高温发生氧化酸败 ，就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质
   。葵花籽油、或炒菜时油烟明显变大、橄榄油 、