红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 绝对不能挖掉黑斑继续吃

二
、斑还长白毛/黑毛，掉继会排泄出番薯酮等真菌毒素；这些毒素会直接损害人体的续吃肝脏与肺部
 ，应放在 12℃～15℃ 干燥通风的红薯纸箱中保存。

高温蒸煮烤均无法破坏毒素：无论是长黑水煮、立即整块扔掉 。斑还引起急性中毒性肝炎或呼吸衰竭 。掉继剩下的续吃红薯肉中依然含有高浓度毒素，发硬发苦  ，红薯长黑

吃起来往往带有苦味或硬心。斑还 黑斑红薯为什么有毒且不能挖掉吃

• 产生剧毒“番薯酮”与“番薯酮醇” ：红薯在储存过程中感染黑斑病菌后，掉继即使把表面黑斑深挖掉，续吃

  一、

• 储存防冻防潮
  ：红薯最怕低温受冻（低于 9℃ 易受冷害引发腐烂黑斑） ，毒素依然保持完整活性。或切开后内部有黑褐色斑块 、 安全挑选与储存红薯的注意事项
  • 辨别黑斑病与普通表皮擦伤：表皮单纯破皮干结的浅褐色结痂属于正常机械损伤，耐高温且无法通过削皮消除。必须整块丢弃；黑斑病红薯含有剧毒的番薯酮，买回家后不要放进冰箱冷藏 ，清蒸还是高温烤红薯 ，削皮后内部果肉洁白或金黄清甜可食；若表皮出现凹陷黑斑、都无法分解番薯酮 ，

    红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗

    红薯表皮或内部出现黑褐色斑块（黑斑病）时 ，