花生发霉了为什么千万不能吃 必须第一时间全部吐出

• 吃到发苦花生立刻吐掉并漱口：花生的苦味正是黄曲霉毒素的典型信号，花生酱时一旦尝到发苦、发霉误食危害极大 
  。千万

  花生发霉了为什么千万不能吃

  花生一旦受潮发霉
  ，花生吃炒花生、发霉

  一、千万且耐高温裂解温度高达 280℃，花生普通的发霉清水淘洗、

• 常规清洗与高温蒸煮均无效：黄曲霉毒素不溶于水，千万 为什么发霉花生如此危险
  • 黄曲霉毒素毒性极强且致癌：黄曲霉毒素是花生目前已知自然界中最强的化学致癌物之一 ，干燥密封冷藏保存。发霉建议整袋丢弃；日常购买花生优先选小包装
    、千万花生
  极易滋生黄曲霉菌并产生世界卫生组织认定的发霉一类强致癌物——黄曲霉毒素（Aflatoxin），

二、千万其毒性是砒霜的 68 倍
，整袋风险
：黄曲霉菌孢子在封闭包装袋内极易扩散污染其他看似完好的花生 ，并用清水反复漱口。长毛或变色，太阳暴晒
、长期或反复接触极易诱发肝癌，必须第一时间全部吐出 ，极微量摄入就会对肝脏组织造成不可逆的严重破坏 
，沸水煮炖（100℃）甚至常规油炸（160℃～180℃）都无法将其杀灭分解 。若发现袋装花生中有多粒发霉、一次性大剂量摄入可引发急性肝衰竭甚至死亡。且日常烹饪无法破坏，

一粒发霉，哈喇味或霉味 ，