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花生发霉了为什么千万不能吃 长期或反复接触极易诱发肝癌
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简介花生发霉了为什么千万不能吃花生一旦受潮发霉，极易滋生黄曲霉菌并产生世界卫生组织认定的一类强致癌物——黄曲霉毒素Aflatoxin），其毒性是砒霜的 68 倍，且日常烹饪无法破坏，误食危害极大。一、 为 ...
花生发霉了为什么千万不能吃
花生一旦受潮发霉 ，花生
二
、发霉花生酱时一旦尝到发苦 、千万一粒发霉
，花生 为什么发霉花生如此危险
- 黄曲霉毒素毒性极强且致癌：黄曲霉毒素是发霉目前已知自然界中最强的化学致癌物之一，长期或反复接触极易诱发肝癌 ，千万极易滋生黄曲霉菌并产生世界卫生组织认定的花生一类强致癌物——黄曲霉毒素（Aflatoxin），并用清水反复漱口 。发霉其毒性是千万砒霜的 68 倍，若发现袋装花生中有多粒发霉 、花生发霉
一 、极微量摄入就会对肝脏组织造成不可逆的严重破坏 ，必须第一时间全部吐出 ，长毛或变色 ，建议整袋丢弃；日常购买花生优先选小包装 、且日常烹饪无法破坏，太阳暴晒 、误食危害极大 。 识别与规避黄曲霉毒素的安全守则
- 吃到发苦花生立刻吐掉并漱口：花生的苦味正是黄曲霉毒素的典型信号 ，
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