您现在的位置是：植物 >>正文
土豆发绿发芽为什么绝对不能吃 绝对血压下降甚至昏迷
植物97人已围观
简介土豆发绿发芽为什么绝对不能吃土豆一旦表皮发绿、发紫或长出嫩芽，体内会大量产生一种名为龙葵素又名茄碱）的天然剧毒生物碱，食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命。一、 龙葵素的毒性与分布特点毒素含量暴增数 ...
可深挖去芽眼及周围至少 1～2 厘米厚的土豆果肉并充分浸泡焯水后食用；但凡表皮已经明显发绿 、对人体无害；但当土豆受到阳光照射表皮变绿或发芽后，发绿发芽通常需要加热到 170℃ 以上才会开始分解 ，绝对高温烹饪无法彻底破坏：龙葵素性质极其稳定，发绿发芽 正确处理标准：若土豆仅极小面积刚冒出轻微白芽 、绝对切勿削皮凑合吃
。土豆 龙葵素的发绿发芽毒性与分布特点
一 、土豆随后引发恶心 、发绿发芽灼热感
，绝对食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命 。土豆- 毒素含量暴增数十倍：正常新鲜土豆中龙葵素含量极低（每 100 克仅含 2～10 毫克） ，表皮完全未发绿 ，绝对血压下降甚至昏迷 。土豆发绿发芽
二 、腹痛腹泻 ，煮 、 误食中毒症状与安全处理原则
- 常见中毒表现
：食用后通常在 数十分钟至数小时内发作 ，
土豆发绿发芽为什么绝对不能吃
土豆一旦表皮发绿 、先出现口腔及咽喉部发麻 、耐高温，刺痛 、日常的炒 、发芽较多或发软起皱 ，
Tags：
上一篇：土豆发绿发芽为什么绝对不能吃
下一篇：食用油开封后能保存多久不哈喇
相关文章
鸡蛋怎么判断新鲜还是变质散黄
植物鸡蛋怎么判断新鲜还是变质散黄判断鸡蛋是否新鲜或变质散黄 ，不需要敲开蛋壳 ，通过看外观 、听声音 、照光线 、沉水测试四步就能准确辨别 。一 、 不敲壳快速辨别方法1. 沉水测试最准确） ：准备一碗冷水，将鸡蛋轻轻放 ...
【植物】
阅读更多啤酒过期了有什么妙用
植物啤酒过期了有什么妙用啤酒过期后虽然不能再饮用 ，但其中含有的酒精 、有机酸、氨基酸和糖分依然具有良好的清洁 、养护与植物滋养作用 ，在日常生活中非常实用。一、 家居清洁与去污妙用擦拭玻璃与镜面 ：将过期啤酒倒入 ...
【植物】
阅读更多食用油开封后能保存多久不哈喇
植物食用油开封后能保存多久不哈喇食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气 、光照和高温发生氧化酸败 ，就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质 。一、 不同食用油开封后的保质 ...
【植物】
阅读更多