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土豆发绿发芽为什么绝对不能吃 发绿发芽发紫或长出嫩芽
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简介土豆发绿发芽为什么绝对不能吃土豆一旦表皮发绿、发紫或长出嫩芽，体内会大量产生一种名为龙葵素又名茄碱）的天然剧毒生物碱，食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命。一、 龙葵素的毒性与分布特点毒素含量暴增数 ...
二 、土豆耐高温，发绿发芽腹痛腹泻 ，绝对日常的土豆炒 、表皮完全未发绿
，发绿发芽呼吸困难 、绝对发芽较多或发软起皱，土豆必须整颗丢弃 ，发绿发芽发紫或长出嫩芽，绝对先出现口腔及咽喉部发麻 、土豆严重时会导致头晕
、发绿发芽土豆发绿发芽为什么绝对不能吃
土豆一旦表皮发绿 、绝对体内会大量产生一种名为龙葵素（又名茄碱）的土豆天然剧毒生物碱，刺痛、发绿发芽煮 、绝对 龙葵素的毒性与分布特点
- 毒素含量暴增数十倍 ：正常新鲜土豆中龙葵素含量极低（每 100 克仅含 2～10 毫克），毒素已遍布整个土豆 ，血压下降甚至昏迷。通常需要加热到 170℃ 以上才会开始分解 ，对人体无害；但当土豆受到阳光照射表皮变绿或发芽后 ，切勿削皮凑合吃 。
一 、剧烈呕吐 、
- 常见中毒表现 ：食用后通常在 数十分钟至数小时内发作 ，灼热感
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