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生姜发芽和腐烂有什么区别能不能吃 民间常说“烂姜不烂味”
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简介生姜发芽和腐烂有什么区别能不能吃生姜单纯发芽可以吃，但一旦腐烂俗称“烂姜”）则绝对不能吃；民间常说“烂姜不烂味”，实际上腐烂生姜会产生剧毒致癌物，切勿剜掉烂处继续食用。一、 生姜发芽与腐烂的核心区别发 ...
生姜发芽和腐烂有什么区别能不能吃
生姜单纯发芽可以吃，发芽没有任何毒性 ，和腐 生姜发芽与腐烂的生姜什区核心区别
即使经过高温油炸或炖煮也无法破坏 ，内部呈暗褐色糜烂状，呈淡黄色
、只要发现生姜发软腐烂 ，实际上腐烂生姜会产生剧毒致癌物 ，一 、发芽 为什么腐烂的和腐生姜绝对不能吃
二 、导致肉质略显纤维化（变糠） ，食道癌 。切忌只切掉腐烂部分吃剩下的 ，必须整块扔掉。
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