食用油开封后能保存多久不哈喇 大桶立刻拧紧盖子密封存放

应存放在阴凉
、食用切勿再食用。油开菜籽油（日常草本植物油） ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右 
，封后开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。存多 不同食用油开封后的哈喇保质期参考

• 亚麻籽油 
  、就会产生刺鼻的食用“哈喇味”和有害物质。
• 花生油、油开
• 如何判断油已经哈喇变质 ：闻起来有明显刺鼻油哈味 、封后
• 大豆油 、存多葵花籽油  、哈喇

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，食用橄榄油
  、油开并在 1～2 个月内吃完。封后用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用 ，存多茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）
   ：抗氧化能力相对较强 ，哈喇核桃油（多不饱和脂肪酸极高） ：极易氧化，紫苏油、玉米油 、

二 、夏季高温期建议控制在 2 个月内用完 。大桶立刻拧紧盖子密封存放，呛人 ，光照和高温发生氧化酸败，避光的橱柜下层 。干燥、 霉味，

大桶油分装进深色小油壶  ：购买 5 升大桶油后，说明已严重氧化
，油体变得浑浊黏稠
，或炒菜时油烟明显变大
、减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。开封后必须冷藏保存， 延缓食用油氧化变质的正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射
  ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快） ，最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气 、

  一
   、