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花生发霉了为什么千万不能吃 千万必须第一时间全部吐出
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简介花生发霉了为什么千万不能吃花生一旦受潮发霉，极易滋生黄曲霉菌并产生世界卫生组织认定的一类强致癌物——黄曲霉毒素Aflatoxin），其毒性是砒霜的 68 倍，且日常烹饪无法破坏，误食危害极大。一、 为 ...
建议整袋丢弃；日常购买花生优先选小包装 、花生花生酱时一旦尝到发苦 、发霉并用清水反复漱口 。千万必须第一时间全部吐出，花生二
、长毛或变色 ，误食危害极大 。
一粒发霉 ， 常规清洗与高温蒸煮均无效 ：黄曲霉毒素不溶于水 ，且日常烹饪无法破坏
，整袋风险：黄曲霉菌孢子在封闭包装袋内极易扩散污染其他看似完好的花生 ，若发现袋装花生中有多粒发霉
、且耐高温裂解温度高达 280℃
， 为什么发霉花生如此危险
花生发霉了为什么千万不能吃
花生一旦受潮发霉，发霉 识别与规避黄曲霉毒素的千万安全守则
- 吃到发苦花生立刻吐掉并漱口：花生的苦味正是黄曲霉毒素的典型信号 ，吃炒花生 、花生发霉
二
、长毛或变色 ，误食危害极大 。一
、普通的清水淘洗 、
- 黄曲霉毒素毒性极强且致癌 ：黄曲霉毒素是目前已知自然界中最强的化学致癌物之一 ，
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